Colazione di Pasqua

Descrizione

In Umbria la colazione di Pasqua è una tradizione che si ripete e tramanda da sempre, ed è una colazione salata, con pizza al formaggio da abbinare a salumi, uova e vino benedetti; le uova sono una parte importante, visto il loro valore simbolico, simboleggiando la risurrezione. Quindi, dopo il periodo della Quaresima, la mattina di Pasqua si comincia la giornata sedensosi a tavola insieme alla famiglia per la colazione di Pasqua, ma non una semplice colazione come quella che si fa ogni mattina, ma un vero e proprio pasto, che comunque non sostituisce il pranzo di Pasqua. La protagonista della colazione è sicuramente la pizza al formaggio, accompagnata da salumi vari, capocollo, salame, salsicce secche; ma anche uova sode e vino, e qualcuno prepara anche frittate con erbe o asparagi.

Nel nostro cesto troverete pezzi interi o tranci di:

– Pizza al Formaggio 500 gr.
– Salame Corallina 250 gr.
– Capocollo Affettato 200 gr.
– Salame “tipo Montagnola” 250 gr.
– Ovetti di Cioccolato 150 gr.