Descrizione
I fagioli borlotti sono una varietà di fagioli delicati, grandi e teneri, sono di facile cottura e dalla buccia sottile, molto saporiti e facilmente digeribili; sono ideali per la preparazione di pietanze e zuppe saporite, anche in zuppe miste di fagioli e cereali, secondo la tradizione umbra. Richiedono un ammollo di almeno 12 ore e cuociono in 30/45 minuti; si consiglia l’aggiunta del sale a fine cottura.
Confezione: 500 gr.
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