guanciale salumeria umbra

Guanciale

Fascia di prezzo: da € 13,00 a € 26,00

  • Due formati disponibili: 600 gr e 1300 gr
  • Consegna in 24-72 ore con corriere espresso in tutta Italia
  • I prodotti non confezionati (come formaggi e salumi) vengono preparati o tagliati al momento, quindi le quantità possono differire di pochi grammi da quanto indicato
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Descrizione

Il guanciale è il taglio di carne suina ricavato dalla guancia del maiale, percorso da venature magre di muscolo con una componente di grasso pregiato, di composizione diversa dal lardo (grasso del dorso) e dalla pancetta (grasso del ventre): la consistenza è più dura rispetto alla pancetta, con un sapore più caratteristico.

Peso: 650 gr – 1300 gr

Informazioni aggiuntive

Peso 2,00 kg
Scegli il peso:

650 gr, 1300 gr

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